Hoewel boekweit geen graansoort is, is het een goede aanvulling op graanproducten en zit boordevol koolhydraten, vezels, vitamine en mineralen. Bovendien is boekweit glutenvrij. Boekweit heeft een nootachtige smaak, waardoor je het in zoete én hartige baksels kan verwerken. Lees meer over boekweit op graanbroeders.com/oergranen